Dolce Gusto es una marca de máquinas de café y cápsulas producida por Nestlé. El proceso de producción de las cápsulas Dolce Gusto implica varios pasos clave.
1. Diseño y producción de cápsulas:
Material: Las cápsulas suelen estar hechas de una combinación de plástico y aluminio. El plástico se utiliza para el cuerpo principal de la cápsula, mientras que el aluminio se utiliza normalmente para la tapa y ayuda con los procesos de presión y extracción.
Fabricación: Las cápsulas se fabrican mediante moldeo por inyección de componentes plásticos. Añadiremos material de tipo barrera EVOH dentro de la taza, que puede evitar el agua y el oxígeno. Las tapas de aluminio se producen normalmente a través de procesos separados que implican estampado y sellado.
Además, nuestra cápsula puede contener 2 tipos diferentes de material, uno es café molido, el otro es soluble. Diseñamos 2 tipos diferentes de filtro inferior para hacer frente al material necesario.
2.Llenado y sellado:
Posos de café: Las cápsulas contienen café molido previamente u otros ingredientes, como té o chocolate caliente en polvo. Los tipos de café utilizados se seleccionan y tuestan cuidadosamente para garantizar la calidad.
Sellado: Después del llenado, la cápsula se sella para mantener el contenido fresco. Esto se hace precisamente para garantizar que el café no se vea afectado por la humedad y el aire, lo que puede afectar su sabor y frescura.
Las cápsulas Dolce Gusto utilizan un proceso de sellado de aluminio de dos pasos para garantizar la frescura y la calidad del café en su interior:
- Sello de plástico: dentro de la cápsula, se utiliza una fina película de plástico para formar un sello inicial alrededor de los posos de café. Esta capa ayuda a proteger el café de la humedad y el aire, lo que es crucial para mantener la frescura.
- Sellado de la cubierta de aluminio: después de colocar la película de plástico, selle la cubierta de aluminio en la parte superior de la cápsula. Esta capa externa de aluminio es crucial para mantener la integridad de la cápsula durante el almacenamiento y el transporte. La tapa de aluminio proporciona barreras adicionales contra la humedad y el oxígeno, lo que ayuda a mantener el sabor y el aroma del café.
Este proceso de sellado de dos pasos garantiza que el café se mantenga fresco y delicioso antes de usar la cápsula. La combinación de tecnología de sellado de plástico y aluminio tiene como objetivo mantener el café en las mejores condiciones y evitar la degradación de la calidad.
3. Control de calidad:
Pruebas: realice controles de calidad durante todo el proceso de producción para garantizar un llenado preciso de la cápsula, un sellado correcto y el cumplimiento de los estándares de requisitos de tamaño y calidad.
Embalaje: Una vez que las cápsulas pasan el control de calidad, se empaquetan en cajas para su distribución. El proceso de embalaje tiene como objetivo proteger las cápsulas y hacer que sean fáciles de manipular para los consumidores.
4. Distribución:
Logística: Las cápsulas terminadas se distribuyen a minoristas y clientes de todo el mundo. El proceso de distribución implica una manipulación cuidadosa para garantizar que las cápsulas se entreguen intactas a los consumidores.
El sistema Dolce Gusto es famoso por su variedad de opciones de bebidas y la comodidad de los métodos de preparación basados en cápsulas. La empresa invierte en investigación y desarrollo para mejorar continuamente la calidad y el alcance de sus productos.
Fecha de publicación: 8/15/2024
Categoría: Eventos de producto
