سيكون هناك الكثير من الكريما في عملية تخمير القهوة الطازجة بأكملها ، وفقط عندما تظهر كمية كبيرة من الماء في نهاية الاستخراج ، ستتوقف ، بحيث يمكن ملاحظة مرحلتين واضحتين جدًا من مراحل العملية.
يمكن أن تخبرنا كريما:
1. هل القهوة طازجة؟
غالبًا ما تظهر حبوب البن التي لا معنى لها على هيئة كريمة رقيقة ومنفصلة ، وغالبًا ما تكون القهوة الناتجة رقيقة ومائية ، مما يعني كمية أقل من الكريما وتختفي بشكل أسرع.
2. درجة استخلاص القهوة
إن الكريما الأعمق تعني دخول المزيد من المواد الذائبة إلى الكوب. (يحتوي على شوائب قهوة مفرطة الاستخلاص)
3. انتظام استخلاص القهوة
كلما كانت الكريما أكثر ثباتًا ، كانت القهوة التي نصنعها أفضل وأقوى ، وهذا يعني أنه كلما قل الفجوات في مسحوق القهوة (تأثير القناة) ، قل عدد الأخطاء في عملية الإنتاج.
وضعت هذه الحقيقة في كبسولة قهوة نسبريسو ، يمكننا أيضًا الحكم من خلال كريما القهوة: هل القهوة طازجة؟ هل درجة استخلاص القهوة مؤهلة؟ وهل استخراج القهوة متساوٍ؟
- توحيد الاستخراج مهم جدًا فيما يتعلق بالطحن. كلما كانت جزيئات الطحن أكثر اتساقًا ، زاد التأثير الإيجابي على استخراج المياه.
- يتم التحكم في درجة الاستخراج بواسطة آلة القهوة ، والمياه المناسبة ، ووقت الاستخراج ، والشكل الجميل للتربة المانعة للتسرب التي يمكنها تصفية المياه ، وما إلى ذلك.
- بالنسبة للقهوة الطازجة ، تحتوي كبسولة نسبريسو الخاصة بنا على مادة عازلة موثوقة (الألومنيوم أو البولي بروبلين مع EVOH) ، والتي يمكن أن تمنع الماء والهواء الخارجيين بشكل فعال من التفاعل مع القهوة الداخلية ، وذلك للحفاظ على القهوة طازجة.
إذا كنت مهتمًا ، فيرجى النقر فوق كبسولات نسبريسو الخاصة بنا للحصول على مزيد من المعلومات:
https://www.expakchina.com/مادة-الأكواب-والأغطية/نسبرسو/كبسولة-قهوة-نسبرسو-البلاستيكية-بقاعدة-من-الألومنيوم-ba4_7.asp
https://www.expakchina.com/مادة-الأكواب-والأغطية/نسبرسو/كبسولة-قهوة-نيسبريسو-من-الألومنيوم-بحلقة-مطاطية-na2_7.asp
تاريخ النشر: 8/4/2021
فئة: أحداث المنتج
